玉テレホールで行われた、倉敷市の学校給食を考える市民フォーラムに来ました。
宝塚市の学校給食の実践について市の課長さんからお話を聞きました。
宝塚市内のすべての小中学校で自校式の給食で、食材も国産を主とし特に地産地消にも力を入れて食育にも力をいれているすばらしい実践です。
特に感動したのは、「学校給食は教育の一環であり行政の責任です。日本一の学校給食を目指しています。」として「日本一の学校給食は日本一の調理員でつくられている」と誇りを、もって語られていることでした。